I Mục tiêu bài học.
Nắm CTPT, tính chất vật lí, tính chất hoá học và ứng dụng của nó
Viết được sơ đồ phản ứng của tinh bột và xenlulôzơ và thành phần cấu tạo của chúng.
II. Chuẩn bị:
GV:Tranh vẽ một số loại tinh bột, xenlulôzơ, hoá chất thí nghiệm
III. Phương pháp.
Hỏi đáp, thuyết trình, nhóm nhỏ
IV. Tiến trình lên lớp.
1. Ổn định tổ chức ( 1 phút).
Điểm danh số lượng HS
2. Bài cũL 5 phút).
Làm bài tập số 4 SGK
3. Bài mới.
4. Củng cố, dặn dò ( 5 phút):
Nêu tính chất đặc trưng của tinh bột và xenlulôzơ( tính chất hoá học) và thành phần cấu tạo của chúng
Học bài và làm bài tập SGK xem bài mới.
